Kapusta z suszoną śliwką i żurawiną

Potrzebne produkty

• 500 g kiszonej kapusty
• 1/2 szklanki suszonej żurawiny
• 1/2 szklanki drobno pokrojonej suszonej śliwki
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 szklanki czerwonego półsłodkiego wina
• 1 1/2 szklanki suszonych grzybów
• 1 łyżka masła
• 1/2 łyżeczki rozmarynu
• 1/2 łyżeczki kminku
• 1/2 łyżeczki zmielonych goździków

Wykonanie.

1. W jednej miseczce zalewamy wrzątkiem suszone grzyby w drugim drobno pokrojoną suszoną śliwkę. 
2. Kapustę dusimy na małym ogniu aż zmięknie. 
3. Dodajemy masło, grzyby, suszoną żurawinę, śliwki, kminek, rozmaryn, goździki, cukier i podsmażymy pod przykryciem ok 10 minut. 
4. Następnie dodajemy 1/2 szklanki wina i dusimy jeszcze przez 10 minut.