Kawa pomarańczowo - piernikowa wyróżniona w konkursie przez Anię Starmach

Pierogi z jagodami

Potrzebne produkty

• 330 g mąki pszennej 
• 30 g masła w temperaturze pokojowej
• 220 ml gorącej wody 
• szczypta soli 
• 250 g jagód 
• łyżka bułki tartej 

Dodatki 

• Jogurt waniliowy
• jogurt naturalny z miodem
• bułka tarta zasmażona z masłem i niedużą ilością cukru pudru
• 
  

Wykonanie 

1. Wodę wymieszać z masłem i solą dodać do przesianej mąki i zagnieść ciasto. 
2. Jagody po umyciu mieszamy z jedną łyżką bułki tartej.
3. Ciasto należy cienko rozwałkować, szklanką wydrążamy kółka, nadziewamy jagodami i sklejamy pierogi. 

Sałatka z szynką parmeńską i fasolą szparagową

Potrzebne produkty:

• 350 g fasolki szparagowej (zielonej)
• 100 g szynki parmeńskiej 
• 60 g pora
• 2 ząbki czosnku 
• 1/2 łyżeczki rozmarynu
• 1 łyżka oliwy z orzeszków ziemnych
• 4 łyżki sezamu 
• świeżo zmielona sól i pieprz

Wykonanie:

1. Fasolkę ugotować w osolonej wodzie ale tak żeby było lekko twarda.
2. Na patelnie wlać łyżkę oleju z orzeszków ziemnych dodać sezam, drobno pokrojony czosnek,  por i szynkę parmeńską.
3. Podsmażyć tak by wszystko się zarumieniło i por był miękki. 
4. Na patelnie przesypać ugotowaną fasolkę i wszystko dokładnie wymieszać i posypać świeżo zmielonym pieprzem. 

* Porcja na dwie osoby. Jeśli ktoś lubi bardzo dobrze smakuje z pokrojonym na drobno serem kozim w ostrej panierce. Można jeść na ciepło i na zimno. 

Szybka utrata na wadze!!!

Wiecie jak można szybko stracić na wadze? 

Kupić za 500 a sprzedać za 300;D 

Śniadanie owoceowego łasucha :)

Jogurt naturalny z sezonowymi owocami i granolą. 

Cukier

Co raz więcej osób zwraca uwagę na zawartość cukru w wielu produktach, ale też co raz więcej producentów próbuje nas oszukać, podając różne rodzaje cukru z osobna. Czy wiesz, że: sacharoza, cukier owocowy, cukier trzcinowy, syrop z kukurydzy, melasa, dekstroza, laktoza, lewuloza, maltoza, cukier mleczny, skrobia hydrolizowana, dekstroza, cukier owocowy, glukoza to wszystko są cukry.

Sałata i szpinak dobrym źródłem żelaza?

Obydwa warzywa są bogate w żelazo jednak żelazo zawarte w nich nie jest łatwo przyswajalne dla naszego organizmu. Przykładowo, nasz organizm wchłania tylko 2% żelaza zawartego w szpinaku, natomiast z czerwonego mięsa  wchłania go aż 40%.

Krem z kalafiora i ziemniaków

Potrzebne produkty

• kalafior 400 g
• ziemniaki 200 g
• garść kopru
• świeżo mielona sól 
• świeżo mielony pieprz
• 1 łyżeczka cukru. 
• 1 łyżka rozmarynu
• 1 łyżka śmietany
• 1 płaska łyżka masła

Wykonanie 

1. W osolonej wodzie gotujemy kalafior z ziemniakami
2. pod koniec gotowania dodajemy pokrojony koper
3. Odcedzamy warzywa zostawiamy tylko szklankę wody.
4. Czekamy aż wszystko przestygnie, następnie dodajemy pieprz, rozmaryn, cukier, śmietanę i masło. 
5. Wszystko blendujemy.

Można dodać podsmażone migdały, grzanki lub duszoną cebulę.

Rucola z boczkiem i bobem

Potrzebne produkty: 

• Garść ruccoli 
• 5 cienkich plastrów boczku
• 2 garści bobu
• 4-7 pomidorków koktajlowych
• gruby plaster żółtej papryki
• ćwiartka mozzarelli
• ząbek czosnku
• sól i pieprz do smaku 

Wykonanie:

1. Boczek smażymy tak by dokładnie wytopić tłuszcz 
2. tłuszcz z boczku mieszamy razem ze zgniecionym ząbkiem czosnku i ugotowanym i obranym bobem 
3. Myjemy warzywa sałatę wrzucamy do miski i mieszamy razem z warzywami 
4. Na wierzch drobno kroimy mozzarellę i rozkładamy boczek i bób. 

Zdradliwe produkty śniadaniowe

Często sięgamy po produkty śniadaniowe, które wydają się zdrowe i dietetyczne, niestety w większości przypadków to tylko nasze złudzenie.
Produkty które w naszym mniemaniu pozytywnie wpływają na naszą sylwetkę i samopoczucie są tuczące i niezdrowe.
Poniższe tabele zestawiają produkty najczęściej wybierane do śniadań i ich skład, z pewnością pomorze to w uświadomieniu nam jak złe decyzje żywieniowe podejmowane są z samego rana przy wykonywaniu najważniejszego posiłku.

*Wartości podane są w gramach

NAZWA PRODUKTU	WAGA	KCAL	BIAŁKO	TŁUSZCZE	WĘGLOWODANY	BŁONNIK
Knapka własnego wykonania (szacunkowo)*	250	250	9,2	6	30,6	4,6
Kanapka z Subway	215	301	33,3	4,3	45	4,1
Drożdżówka z makiem	100	325	8,7	9,8	50,5	2,9
MCmuffina z jajkiem	140	417	30,58	12,51	18,07	Brak danych

NAZWA PRODUKTU	WAGA	KCAL	BIAŁKO	TŁUSZCZE	WĘGLOWODANY	CUKRY	BŁONNIK
Płatki zbożowe tropikalne	100	333	8	2,1	66	21	9
Płatki Crunch	100	438	7,3	15,2	64,5	28,5	7,1
Granolla	100	433	7,6	15	62,1	21,5	7,3
Płatki owsiane górskie	100	376	11,9	7,2	62,1	0,9	6,9
Płatki owsiane żytnie	100	361	6,4	3,2	71	9,5	11,6

NAZWA PRODUKTU	WAGA	KCAL	BIAŁKO	TŁUSZCZE	WĘGLOWODANY	BŁONNIK
Chleb biały	100	305	8,1	4,7	58,8	2,1
Chleb pełnoziarnisty	100	229	6,6	5	39,3	4,3
Pieczywo chrupkie	100	370	10	3	70	2,1
Pieczywo ryżowe	100	390	8	3,2	81	3,2
maca	100	338	10,29	1,57	69,73	5