wtorek, 2 lipca 2013

Tarta milionera

Tarta ze snickersów to przepis dedykowany dla osób, które w ekspresowym tempie chcę przybrać na wadze. Kaloryczność jej i smak smak niewyobrażalne. 

Potrzebne produkty:
300 g czekoladowych ciastek digestive
60 g gorzkiej czekolady
50 g masła
1/2 puszki kajmaku
3 snickersy
300 g mascarpone
400 ml śmietany kremówki
sos karmelowy

Czekoladowe ciastka digestive, gorzką czekoladę,masło miksujemy na drobną mączkę. Wykładamy nimi formę i dużą łyżką ubijamy tak aby zrobił się zbity jednolity spód. Wkładamy na godzinę do lodówki.
W tym czasie przygotowujemy masę. Kroimy na drobne kawałki 2 snickersy. Mascarpone miksujemy razem z kajmakiem następnie dodajemy snickersy i wszystko łyżką delikatnie łączymy. Następnie ubijamy na sztywną pianę kremówkę (200 ml) i dodajemy do masy- również delikatnie łączymy wszystko łyżką.
Masę przekładamy na ciasto, chłodzimy w lodówce ok 2-3 godzin. Przed samym podaniem ubijamy kolejne 200 ml kremówki oraz na plastry kroimy ostatniego snickersa. Kremówkę układamy na wierzch ciasta, na to kładziemy plastry snickersa i sosem karmelowym delikatnie przyozdabiamy wierzch.

Smacznego słodkiego degustowania:)





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz