Naleśniki trzy sery

Potrzebne produkty
ciasto: 

• 80 g mąki pszennej
• 40 g mąki chlebowej
• 1 jajko
• 200 mln mleka
• szczypta soli
• 1/3 szklanki wody mineralnej
• łyżka suszonej bazylii
• łyżeczka czosnku mielonego
• 30 g masła 

farsz: 

• 125 g mozzarelli 
• 125 g sera żółtego
• 100 g camembert 
• ketchup 
• (można dodać przyprawy jakie się lubi, np kompozycję ziół, którą używamy do pizzy). 

Wykonanie:

1. Masło rozpuścić.
2. Wszystkie składniki zmiksować aby powstało jednolite ciasto.
3. Ser żółty zetrzeć, pozostałe sery pokroić na drobne kawałki.
4. Naleśnika smażyć na jednej stronie, przewrócić na drugą rozsypać sery złożyć, dodać ketchup i zapiekać na patelni . 

* Porcja podana jest na ok  4 naleśniki.