Serowe paluchy francuskie

Potrzebne produkty

• 2 opakowania ciasta francuskiego
• 1 jajko 
• 200 gram drobno startego sera żółtego
• 1 łyżka ostrej papryki
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka czosnku
• 1 łyżeczka suszonej bazylii 

Wykonanie

1. Jedno opakowanie Ciasta francuskiego w temperaturze pokojowej rozkładamy na papierze do pieczenia. 
2. Jajko mieszamy razem z przyprawami. 
3. Smarujemy jajkiem wierzch ciasta na to posypujemy drobno starty ser żółty. Przygniatamy do ciasta, a następnie nakładamy na to drugi blat ciasta, który również smarujemy jajkiem i posypujemy serem. 
4. Dwa połączone blaty przekrawamy na pół w poziomie następnie w pionie kroimy na cienkie ok 1,5 cm paski. 
5. Paski ciasta łapiemy dwoma rękoma. Jedną stronę kręcimy w prawo drugą stronę w lewo, tak aby robił się nam świderek.
6. Świderki rozkładamy na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia.
7. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok 20 minut. Jeśli chcemy żeby ciasto było bardziej chrupiące i przypieczone na ostatnie 2 minuty zwiększamy temperaturę do 220 stopni. 

Smacznego:)